汕头特色小吃汕头老牌福合沟无米粿甜汤粿品店
汕头特色小吃汕头老牌福合沟无米粿甜汤粿品店集汕头特色小吃于一身，说起汕头，好多人脑海中便会浮现无数美食的诱惑，似乎这个城市已成为小吃的天堂，吸引无数的食客甚至电视台慕名而来
汕头特色小吃，舌尖上的美味，让富苑美食一道生腌海鲜打开，各种汕头美食摆在点菜台上，相当霸气，海鲜、卤味、糖水、白粥、生腌海鲜，每一道都是精致的汕头特色小吃。
汕头特色小吃，富苑虽是卖夜粥的，但汕头的夜粥才是一门大学问。初来富苑的人，大概会有“打开了新世界的大门”之感受。
“汕头人三餐皆是喝粥，把白粥当做饭，因此不能把米粒煮到糜烂。这样的习惯也造就了汕头白粥独特的口感和香气。中，“粥”叫做“糜”，不仅是中保留了许多古意，也和汕头白粥的独特性有着密切的关系。”
一到富苑，就被门口长长的点菜台震惊了，可能有几百种食材放在这张长桌上！大脑立即瘫痪，陷入了无穷尽的选择困难症之中。要怎么点菜？在这么多材料中选择哪种菜？每种都喜欢要怎么做最终决定？……
鹅肝鹅肠 , 豆酱炒通菜 , 生腌花蟹 , 普宁豆腐 , 生腌血蚶 , 普宁豆干 , 生腌虾 , 隆江猪手 , 卤水鹅肝 , 卤水大肠 , 白粥 , 鱼饭
可以毫不夸张地说，富苑确实是潮汕饮食文化的集大成者。不仅《舌尖上的中国》有去探秘过，也是非遗产物得以文化保留。
富苑的菜品就像是潮汕味道的一本百科全书，饭前的阅读就已经给人饱饱的精神食粮。或许大排档才是汕头美食的灵魂。
典型质朴的平民美味，香甜的鹅油配上热热的白饭，浮着油光的鹅油把每碗中的每粒米都浇透，这时候如果能配上如雪糕般软滑的鹅肝一起吃，绝对是极品。
腌制品，常见的有腌膏蟹、腌虾姑、咸血蚶和菜脯、咸菜等。
生腌花蟹，被潮汕人称为“毒药”，一旦爱上便无法自拔的美味。可是也如毒药一样，普通人不敢轻易接受。期盼已久后第一次尝试，大口朝着橙红透亮的诱人蟹膏咬去，却不想被咸味冲得喉咙发痛差点吐出。同样是生腌，怎么比血蚶咸那么多！赶紧喝口白糜清口，却歪打正着，让浓稠的粥水将咸味冲淡成满口的鲜美，那是极致的鲜呀~
隆江卤猪脚酱香味浓郁，色泽红润油亮。
味道鲜美独特，光看卖相就很吸引顾客了。
上桌时，血蚶流着红红的粘液，像鲜血一样，光这样子就能吓到不少人。再尝一口，浓烈的芫荽酱油味褪去后，满嘴都是浓浓海水味，这又咸又腥的味道能再次吓到一批人。可是鼓起勇气嚼下去之后，我的味蕾马上被那又爽脆又浓鲜的味道俘获了，一颗一颗吃到停不下来。
生腌血蚶，网上查来的做法是“将洗干净的活血蚶放入热水中烫一下捞起，然后用酱油、芫荽、蒜头、辣椒粒及少许的料酒、醋，进行腌制，再冷藏一阵即可食用。”
鱼饭类（鱼饭指的是不经打鳞刣肚去鳃,装于竹篓或竹筛内用盐水煮熟的海产品。），常见的有巴浪鱼、大眼鸡和红鹦哥鱼等，按照潮汕的食俗，薄壳米、红肉米和冻红蟹、冻小龙虾等贝壳虾蟹均属此类。
熟食类，如猪肠咸菜、猪尾炖豆仁、春菜煲等。
一碗白糜的搭配，可以是生腌杂咸等价廉之物，也可以是昂贵的鱼饭打冷，丰俭由人，又都能不辜负各人味觉的期待。富苑就是这样，每个人都能找到同时适合自己口味和购买能力的食物。
地址：龙湖区金砂路朝阳庄北区14栋(金砂东路与朝阳街交叉口向南100米路西商检局旁)
